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Politis HS 52 / Yann FIÉVET / Paris : Politis (2010) in Politis, HS 52 (05/2010)

Public ISBD [article]  inPolitis > HS 52 (05/2010) Titre : Politis HS 52 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann FIÉVET, Auteur Editeur : Paris : Politis, 2010 Article en page(s) : P. 3-50. Langues : Français (fre) Catégories : Politique commerciale Mots-clés : agriculture biologique  entreprise commerciale  agriculteur exploitant  métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire  vin  maïs (céréale)  commerce de détail  société coopérative  information du consommateur  commerce équitable Résumé : La bonne fortune et l'illusion de l'équitable. Le marché de l'équita-bla-bla. Un modèle à bout de souffle. Dépolluons nos assiettes! Un doigt de chimie dans votre vin? Où est passé le petit producteur? Les besoins des entre- prises priment sur ceux des producteurs. Dans le monde : Mexique. Hold-up sur le maïs. Le criollo fait de la résistance. Le prix du bio : résultat des courses. Dans la jungle des logos bio. La bio n'est pas un business, c'est un mode de vie. Quand le marketing lave plus vert. Entourloupes sémanti- ques. Mutants. Si on changeait? La fin des courses en solitaire. Les Coop. Nature du document : documentaire Thème de fiction : Fait de société Genre : Enquête, reportage Niveau : lycée/Secondaire Discipline : SES [article] Politis HS 52 [texte imprimé] / Yann FIÉVET, Auteur . - Paris : Politis, 2010 . - P. 3-50. Langues : Français (fre) in Politis > HS 52 (05/2010) Catégories : Politique commerciale Mots-clés : agriculture biologique  entreprise commerciale  agriculteur exploitant  métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire  vin  maïs (céréale)  commerce de détail  société coopérative  information du consommateur  commerce équitable Résumé : La bonne fortune et l'illusion de l'équitable. Le marché de l'équita-bla-bla. Un modèle à bout de souffle. Dépolluons nos assiettes! Un doigt de chimie dans votre vin? Où est passé le petit producteur? Les besoins des entre- prises priment sur ceux des producteurs. Dans le monde : Mexique. Hold-up sur le maïs. Le criollo fait de la résistance. Le prix du bio : résultat des courses. Dans la jungle des logos bio. La bio n'est pas un business, c'est un mode de vie. Quand le marketing lave plus vert. Entourloupes sémanti- ques. Mutants. Si on changeait? La fin des courses en solitaire. Les Coop. Nature du document : documentaire Thème de fiction : Fait de société Genre : Enquête, reportage Niveau : lycée/Secondaire Discipline : SES

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1861	PER	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible