CDI Lycée Les Bruyères

L' ALIMENTATION ET LA CUISINE A ROME / Jacques André / Paris : BELLES LETTRES (1981)

Public ISBD Titre : L' ALIMENTATION ET LA CUISINE A ROME Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques André, Auteur Editeur : Paris : BELLES LETTRES, 1981 Collection : ETUDES ANCIENNES Importance : 252 Pages : 252 PAGES, 24 CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-251-32847-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition)  Rome : Italie  Antiquité (histoire)  CUISINE  REPAS  BANQUET Résumé : A l'aide des documents historiques et des fouilles archéologiques, l'auteur examine le passage de la cueillette aux cultures vivrières, de la chasse primitive à l'élevage, l'introduction des denrées exotiques à Rome et les conquêtes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L' ALIMENTATION ET LA CUISINE A ROME [texte imprimé] / Jacques André, Auteur . - Paris : BELLES LETTRES, 1981 . - 252 Pages : 252 PAGES, 24 CM. - (ETUDES ANCIENNES) . ISBN : 978-2-251-32847-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition)  Rome : Italie  Antiquité (histoire)  CUISINE  REPAS  BANQUET Résumé : A l'aide des documents historiques et des fouilles archéologiques, l'auteur examine le passage de la cueillette aux cultures vivrières, de la chasse primitive à l'élevage, l'introduction des denrées exotiques à Rome et les conquêtes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8711	937 AND	Livre	CDI	Documentaire	Disponible