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Auteur Andreina De Bei |
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Affiner la rechercheCarlo Petrini, sociologue : "un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide" / Andreina De Bei / Sciences et avenir (2013) in Sciences & avenir. Hors série, 174 (05/2013)
Titre : Carlo Petrini, sociologue : "un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide" Type de document : texte imprimé Auteurs : Andreina De Bei, Auteur ; Tiziana Baldizzone, Photographe ; Gianni Baldizzone, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2013 Article en page(s) : p.78-79 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 174 (05/2013)Mots-clés : gastronomie système de culture alimentation (nutrition) Résumé : Présentation du mouvement "slow food", créé par le sociologue et gastronome Carlo Petrini : cuisine de terroir, produit de qualité, authenticité, convivialité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Carlo Petrini, sociologue : "un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide" [texte imprimé] / Andreina De Bei, Auteur ; Tiziana Baldizzone, Photographe ; Gianni Baldizzone, Photographe . - Sciences et avenir, 2013 . - p.78-79.
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in Sciences & avenir. Hors série > 174 (05/2013)
Mots-clés : gastronomie système de culture alimentation (nutrition) Résumé : Présentation du mouvement "slow food", créé par le sociologue et gastronome Carlo Petrini : cuisine de terroir, produit de qualité, authenticité, convivialité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25872 PER Périodique CDI documentaire Disponible
Titre : "Une constitution pour le monde végétal" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stefano Mancuso, Personne interviewée ; Andreina De Bei, Intervieweur Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article en page(s) : p.68-69 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 899 (01/2022)Mots-clés : protection des végétaux Résumé : Interview de Stefano Mancuso, un neurobiologiste végétal italien, sur la nécessité de reconsidérer le statut des plantes : leurs qualités et l'attitude des êtres humains ; sa proposition de constitution ; la supériorité du végétal sur l'humain. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Une constitution pour le monde végétal" [texte imprimé] / Stefano Mancuso, Personne interviewée ; Andreina De Bei, Intervieweur . - Sciences et avenir, 2022 . - p.68-69.
Biographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 899 (01/2022)
Mots-clés : protection des végétaux Résumé : Interview de Stefano Mancuso, un neurobiologiste végétal italien, sur la nécessité de reconsidérer le statut des plantes : leurs qualités et l'attitude des êtres humains ; sa proposition de constitution ; la supériorité du végétal sur l'humain. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11827 PER Périodique CDI documentaire Disponible Les Dolganes, portrait d'un peuple parmi les plus inaccessibles au monde / Andreina De Bei / Sciences et avenir (2016)
Titre : Les Dolganes, portrait d'un peuple parmi les plus inaccessibles au monde Type de document : document électronique Auteurs : Andreina De Bei Editeur : Sciences et avenir, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : peuple d'Asie Sibérie Résumé : Diaporama de 15 photos présentant l'évolution du peuple dolgane du grand nord Sibérien, entre vie ancestrale et modernité, à l'occasion de l'exposition "Destins dolganes" à l'observatoire photographique des pôles : mode de vie ancestral, accès aux biens modernes de consommation, habitat traditionnel, vie d'éleveur et de chasseur, cuisine, éducation des enfants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/archeo-paleo/paleontologie/les-dolganes-portrait [...] Les Dolganes, portrait d'un peuple parmi les plus inaccessibles au monde [document électronique] / Andreina De Bei . - Sciences et avenir, 2016 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : peuple d'Asie Sibérie Résumé : Diaporama de 15 photos présentant l'évolution du peuple dolgane du grand nord Sibérien, entre vie ancestrale et modernité, à l'occasion de l'exposition "Destins dolganes" à l'observatoire photographique des pôles : mode de vie ancestral, accès aux biens modernes de consommation, habitat traditionnel, vie d'éleveur et de chasseur, cuisine, éducation des enfants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/archeo-paleo/paleontologie/les-dolganes-portrait [...] Exemplaires
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Titre : Socotra : l'âpre beauté d'une nature inviolée Type de document : texte imprimé Auteurs : Andreina De Bei, Auteur ; Claudius Schulze, Photographe Editeur : Sciences et avenir, 2012 Article en page(s) : p.42-47 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 171 (07/2012)Catégories : Animal
PlanteMots-clés : île de l'océan Indien Yémen Résumé : Reportage photographique sur l'Ile de Socotra (Yémen) : les paysages, la faune, la flore. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Socotra : l'âpre beauté d'une nature inviolée [texte imprimé] / Andreina De Bei, Auteur ; Claudius Schulze, Photographe . - Sciences et avenir, 2012 . - p.42-47.
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in Sciences & avenir. Hors série > 171 (07/2012)
Catégories : Animal
PlanteMots-clés : île de l'océan Indien Yémen Résumé : Reportage photographique sur l'Ile de Socotra (Yémen) : les paysages, la faune, la flore. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24867 PER Périodique CDI documentaire Disponible