[article]
| Titre : |
10 milliards de bouches à nourrir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bleuenn Lesauze, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Alternatives économiques, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.90-91 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018)
| Catégories : |
Production agricole
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| Mots-clés : |
agriculture durable produit chimique agricole productivité |
| Résumé : |
Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Affiner la recherche10 milliards de bouches à nourrir / Paris : Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018)