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Auteur Sébastien Lapaque |
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Affiner la recherche"Homo festivus" fait ripaille / Sébastien Lapaque / Paris : Le Monde diplomatique (2015) in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 142 (08/2015)
Titre : "Homo festivus" fait ripaille Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Lapaque, Auteur Editeur : Paris : Le Monde diplomatique, 2015 Article en page(s) : p.77-79 Note générale : compte pour août et septembre 2015 Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 142 (08/2015)Mots-clés : gastronomie industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur le repas français inscrit, en 2010, sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité à l'UNESCO : les contradictions avec la dégradation de la qualité de la nourriture dans la restauration collective et l'essor de l'industrie agroalimentaire ; les liens entre repas gastronomique et les questions écologiques et sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Homo festivus" fait ripaille [texte imprimé] / Sébastien Lapaque, Auteur . - Paris : Le Monde diplomatique, 2015 . - p.77-79.
compte pour août et septembre 2015
Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 142 (08/2015)
Mots-clés : gastronomie industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur le repas français inscrit, en 2010, sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité à l'UNESCO : les contradictions avec la dégradation de la qualité de la nourriture dans la restauration collective et l'essor de l'industrie agroalimentaire ; les liens entre repas gastronomique et les questions écologiques et sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Panaït Istrati, la grandeur des gueux Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Lapaque, Auteur Editeur : Paris : Le Monde diplomatique, 2016 Article en page(s) : p.64-66 Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 148 (08/2016)Mots-clés : Istrati, Panaït : 1884-1935 Résumé : Portrait du romancier de langue française Panaït Istrati, originaire de Roumanie et mort en 1935 : l'oeuvre d'un autodidacte ; la vie d'ouvrier et son attachement ; le choix de la langue française ; le témoignage sur l'URSS et l'isolement à la fin de sa vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Panaït Istrati, la grandeur des gueux [texte imprimé] / Sébastien Lapaque, Auteur . - Paris : Le Monde diplomatique, 2016 . - p.64-66.
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in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 148 (08/2016)
Mots-clés : Istrati, Panaït : 1884-1935 Résumé : Portrait du romancier de langue française Panaït Istrati, originaire de Roumanie et mort en 1935 : l'oeuvre d'un autodidacte ; la vie d'ouvrier et son attachement ; le choix de la langue française ; le témoignage sur l'URSS et l'isolement à la fin de sa vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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