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Auteur Jean-Claude Caissard |
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Affiner la rechercheL'épineuse question du parfum des roses / Jean-Claude Caissard / Sophia Publications (2015) in La Recherche (Paris. 1970), 506 (12/2015)
Titre : L'épineuse question du parfum des roses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Caissard, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2015 Article en page(s) : p.72-75 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in La Recherche (Paris. 1970) > 506 (12/2015)Mots-clés : parfum composé moléculaire synthèse chimique Résumé : Le point sur les molécules odorantes émises par les roses parfumées. Découverte de la voie de synthèse du géraniol et présentation des différentes questions non résolues. Encadré : schéma de la biosynthèse du géraniol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'épineuse question du parfum des roses [texte imprimé] / Jean-Claude Caissard, Auteur . - Sophia Publications, 2015 . - p.72-75.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in La Recherche (Paris. 1970) > 506 (12/2015)
Mots-clés : parfum composé moléculaire synthèse chimique Résumé : Le point sur les molécules odorantes émises par les roses parfumées. Découverte de la voie de synthèse du géraniol et présentation des différentes questions non résolues. Encadré : schéma de la biosynthèse du géraniol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Le parfum des roses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Caissard, Auteur ; Sylvie Baudino, Auteur ; Philippe Hugueney, Auteur Editeur : Paris : Pour la science, 2009 Article en page(s) : p.56-61 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science > 376 (02/2009)Catégories : Composé organique Mots-clés : fleur (botanique) plante à parfum Résumé : Le point, en 2009, par des chercheurs en biologie végétale, sur les composants chimiques et les mécanismes biochimiques expliquant le parfum des différentes espèces de roses ainsi que l'absence de parfum des roses de fleuriste. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le parfum des roses [texte imprimé] / Jean-Claude Caissard, Auteur ; Sylvie Baudino, Auteur ; Philippe Hugueney, Auteur . - Paris : Pour la science, 2009 . - p.56-61.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 376 (02/2009)
Catégories : Composé organique Mots-clés : fleur (botanique) plante à parfum Résumé : Le point, en 2009, par des chercheurs en biologie végétale, sur les composants chimiques et les mécanismes biochimiques expliquant le parfum des différentes espèces de roses ainsi que l'absence de parfum des roses de fleuriste. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15025 PER Périodique CPGE documentaire Exclu du prêt