[article]
| Titre : |
Pourquoi le piment brûle |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bernard Calvino, Auteur ; Marie Conrath, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Pour la science, 2008 |
| Article en page(s) : |
p.54-61 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 366 (04/2008)
| Mots-clés : |
douleur physique neurophysiologie fonction sensorielle |
| Résumé : |
Présentation en 2008 de recherches en neurobiologie analysant le fonctionnement sensoriel lors de la perception de la chaleur et de la douleur, notamment le cas de sensation de chaleur et de brûlure dues au piment. Les récepteurs de la chaleur (TRP) au niveau des neurones sensoriels du système nerveux périphérique. Les récepteurs de la douleur (TRPV1) en jeu lors d'une stimulation douloureuse (cas de la douleur aiguë et cas de la douleur chronique). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Pourquoi le piment brûle [texte imprimé] / Bernard Calvino, Auteur ; Marie Conrath, Auteur . - Paris : Pour la science, 2008 . - p.54-61. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Pour la science > 366 (04/2008)
| Mots-clés : |
douleur physique neurophysiologie fonction sensorielle |
| Résumé : |
Présentation en 2008 de recherches en neurobiologie analysant le fonctionnement sensoriel lors de la perception de la chaleur et de la douleur, notamment le cas de sensation de chaleur et de brûlure dues au piment. Les récepteurs de la chaleur (TRP) au niveau des neurones sensoriels du système nerveux périphérique. Les récepteurs de la douleur (TRPV1) en jeu lors d'une stimulation douloureuse (cas de la douleur aiguë et cas de la douleur chronique). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Affiner la recherchePourquoi le piment brûle / Paris : Pour la science (2008) in Pour la science, 366 (04/2008)