[article]
| Titre : |
La cellulose, un acier végétal |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Guislaine Refrégier, Auteur ; Herman Höfte, Auteur ; Samantha Vernhettes, Auteur |
| Année de publication : |
2003 |
| Article en page(s) : |
p.64-71 : |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 309 (07/2003)
| Catégories : |
Biologie cellulaire
|
| Mots-clés : |
cellulose biologie végétale |
| Résumé : |
Les cellules végétales sont entourées d'une membrane constituée essentiellement de fibres de cellulose. Schémas de leur structure. Selon l'âge, la taille, l'espèce des végétaux, la composition et la disposition des fibres peuvent varier. Rôle des protéines, des polysaccharides et des gènes dans la synthèse de la cellulose. Propriétés mécaniques. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] La cellulose, un acier végétal [texte imprimé] / Guislaine Refrégier, Auteur ; Herman Höfte, Auteur ; Samantha Vernhettes, Auteur . - 2003 . - p.64-71 :. Langues : Français ( fre) in Pour la science > 309 (07/2003)
| Catégories : |
Biologie cellulaire
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| Mots-clés : |
cellulose biologie végétale |
| Résumé : |
Les cellules végétales sont entourées d'une membrane constituée essentiellement de fibres de cellulose. Schémas de leur structure. Selon l'âge, la taille, l'espèce des végétaux, la composition et la disposition des fibres peuvent varier. Rôle des protéines, des polysaccharides et des gènes dans la synthèse de la cellulose. Propriétés mécaniques. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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