Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article en page(s) : p.62-65 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant  ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan . - Alternatives économiques, 2023 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant  ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Une agriculture naturelle à la ferme du Bec d'Hellouin / Le Blob (2019)  

Public ISBD Titre : Une agriculture naturelle à la ferme du Bec d'Hellouin Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2019 Importance : 1 vidéo : 05 min 32 s Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : permaculture  région Normandie Résumé : Vidéo sur la pratique de la permaculture à la ferme du Bec d'Hellouin en Normandie : le principe de la permaculture ; l'organisation de la ferme du Bec d'Hellouin ; l'intérêt des haies, des arbres et des mares ; l'attention portée au sol ; la variété des végétaux cultivés ; les performances économiques de l'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://leblob.fr/societe/une-agriculture-naturelle-la-ferme-du-bec-dhellouin Une agriculture naturelle à la ferme du Bec d'Hellouin [document électronique] . - Le Blob, 2019 . - 1 vidéo : 05 min 32 s ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : permaculture  région Normandie Résumé : Vidéo sur la pratique de la permaculture à la ferme du Bec d'Hellouin en Normandie : le principe de la permaculture ; l'organisation de la ferme du Bec d'Hellouin ; l'intérêt des haies, des arbres et des mares ; l'attention portée au sol ; la variété des végétaux cultivés ; les performances économiques de l'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://leblob.fr/societe/une-agriculture-naturelle-la-ferme-du-bec-dhellouin

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ATLAS DE L'AGRICULTURE NORMANDE / Roger Brunet / PRESSES UNIVERSITAIRES DE CAEN (1995)

Public ISBD Titre : ATLAS DE L'AGRICULTURE NORMANDE Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Brunet, Auteur Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE CAEN, 1995 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : production végétale  élevage  région Normandie  1970-1979 Nature du document : documentaire Genre : Documentaire ATLAS DE L'AGRICULTURE NORMANDE [texte imprimé] / Roger Brunet, Auteur . - PRESSES UNIVERSITAIRES DE CAEN, 1995. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : production végétale  élevage  région Normandie  1970-1979 Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Biolait, le lait solidaire et biologique / Marion Perrier / Paris : Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 364 (01/2017)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017) Titre : Biolait, le lait solidaire et biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier, Auteur Editeur : Paris : Alternatives économiques, 2017 Article en page(s) : p.62-64 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Lait Mots-clés : agriculture biologique  produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Biolait, le lait solidaire et biologique [texte imprimé] / Marion Perrier, Auteur . - Paris : Alternatives économiques, 2017 . - p.62-64. Graphique. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017) Catégories : Entreprise agricole Lait Mots-clés : agriculture biologique  produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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British farms are luring the Instagram crowd / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (English ed.), 904 (12/2024)

Public ISBD [article]  inVocable (English ed.) > 904 (12/2024) Titre : British farms are luring the Instagram crowd Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article en page(s) : p.29-30 Langues : Anglais (eng) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : Royaume-Uni  Instagram  diversification de l'entreprise Résumé : Le point sur les raisons de l'attrait des instagrameurs pour les exploitations agricoles britanniques innovantes ; leur diversification dans des activités d'hôtellerie et de restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] British farms are luring the Instagram crowd [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2024 . - p.29-30. Langues : Anglais (eng) in Vocable (English ed.) > 904 (12/2024) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : Royaume-Uni  Instagram  diversification de l'entreprise Résumé : Le point sur les raisons de l'attrait des instagrameurs pour les exploitations agricoles britanniques innovantes ; leur diversification dans des activités d'hôtellerie et de restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Dans la peau de… ma tante en agriculture bio / Carole Billiout / Enrick B. (2022) in Kezako mundi, 058 (05/2022)

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Faire ferme commune pour changer l'agriculture / Marion Perrier / Paris : Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022)

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De la ferme à la firme / Laurent Hutinet / Paris : Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022)

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Financement participatif : les Français s'y mettent de plus en plus / France Info (2016)  

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Immigrés dans les rets de la Mafia calabraise / Christophe Ventura in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 130 (08/09/2013)

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Une journée à la ferme / Arte (2018)  

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Légumes avec vue / Rafaële Brillaud / Paris : Société d'éditions scientifiques (2014) in La Recherche. Hors-série (2015), 10 (06/2014)

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Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique" / Nicolas Tonnet / Excelsior publications (2023) in Science et vie. Numéro hors série, 306 (03/2023)

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Au Paraguay, le soja sème la zizanie / Maurice Lemoine / Paris : Le Monde diplomatique (2015) in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 144 (12/2015)

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La révolution du lait de chamelle / Jean-François Lagrot / Sciences et avenir (2024) in Sciences et avenir (1949), 925 (03/2024)

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