Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze / Paris : Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Editeur : Paris : Alternatives économiques, 2018 Article en page(s) : p.90-91 Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole  productivité Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 milliards de bouches à nourrir [texte imprimé] / Bleuenn Lesauze, Auteur . - Paris : Alternatives économiques, 2018 . - p.90-91. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole  productivité Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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20 ans de cultures OGM : qu'ont-elles changé ? / Cécile Klingler / Sophia Publications (2016) in La Recherche (Paris. 1970), 512 (06/2016)

Public ISBD [article]  inLa Recherche (Paris. 1970) > 512 (06/2016) Titre : 20 ans de cultures OGM : qu'ont-elles changé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Klingler, Auteur ; Aline Fugeray-Scarbel, Auteur ; Stéphane Lemarié, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2016 Article en page(s) : p.79-90 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : génie génétique Résumé : Le point sur la culture mondiale des organismes génétiquement modifiés essentiellement, soja, maïs, coton, colza : propriétés des OGM, comme la tolérance au glyphosate ; le problème de la multirésistance des mauvaises herbes et du changement d'insectes ravageurs ; les principaux pays producteurs. La transformation du marché due à l'introduction des OGM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 20 ans de cultures OGM : qu'ont-elles changé ? [texte imprimé] / Cécile Klingler, Auteur ; Aline Fugeray-Scarbel, Auteur ; Stéphane Lemarié, Auteur . - Sophia Publications, 2016 . - p.79-90. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in La Recherche (Paris. 1970) > 512 (06/2016) Catégories : Production agricole Mots-clés : génie génétique Résumé : Le point sur la culture mondiale des organismes génétiquement modifiés essentiellement, soja, maïs, coton, colza : propriétés des OGM, comme la tolérance au glyphosate ; le problème de la multirésistance des mauvaises herbes et du changement d'insectes ravageurs ; les principaux pays producteurs. La transformation du marché due à l'introduction des OGM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'agriculture en France et en Europe en 2014 / Guillaume Lubatti in Problèmes économiques (Paris), 3115 (01/09/2015)

Public ISBD [article]  inProblèmes économiques (Paris) > 3115 (01/09/2015) Titre : L'agriculture en France et en Europe en 2014 Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.50-56 Note générale : Glossaire, statistiques. Article paru dans INSEE Première n°1560 en juillet 2015. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : bénéfice agricole Résumé : Analyse des comptes de l'agriculture en France, en 2014 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; le montant total des subventions à la branche agriculture ; le commerce extérieur en produits agroalimentaires ; les comptes prévisionnels établis en janvier 2015 dans l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'agriculture en France et en Europe en 2014 [texte imprimé] / Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur . - 2015 . - p.50-56. Glossaire, statistiques. Article paru dans INSEE Première n°1560 en juillet 2015. Langues : Français (fre) in Problèmes économiques (Paris) > 3115 (01/09/2015) Catégories : Production agricole Mots-clés : bénéfice agricole Résumé : Analyse des comptes de l'agriculture en France, en 2014 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; le montant total des subventions à la branche agriculture ; le commerce extérieur en produits agroalimentaires ; les comptes prévisionnels établis en janvier 2015 dans l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Ça coûte combien, un litre de lait ? / Clément Rouget / Humensis (2019) in Pour l'éco, 008 (04/2019)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 008 (04/2019) Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article en page(s) : p.35 Langues : Français (fre) Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d?un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ça coûte combien, un litre de lait ? [texte imprimé] / Clément Rouget, Auteur . - Humensis, 2019 . - p.35. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 008 (04/2019) Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d?un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Du champ à l'assiette : repenser la façon de nourrir le monde / Weronika Strzyzynska / Courrier international (2023) in Courrier international. Hors-série, 095 (06/2023)

Public ISBD [article]  inCourrier international. Hors-série > 095 (06/2023) Titre : Du champ à l'assiette : repenser la façon de nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Weronika Strzyzynska Editeur : Courrier international, 2023 Article en page(s) : p.5-7 Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : réchauffement climatique Résumé : Dans The Guardian [presse britannique], point sur les solutions pour la production alimentaire dans le contexte du dérèglement climatique : l'insécurité alimentaire dans le monde ; l'évolution de l'agriculture au cours de l'histoire humaine ; le risque lié à la conversion d'écosystèmes naturels en terrains agricoles ; la part du conditionnement et du transport dans les émissions de gaz à effet de serre de l'industrie alimentaire ; l'enjeu du végétalisme et du localisme ; la question du transport des denrées alimentaires dans les pays chauds ; le point de vue de la chercheuse Tara Garnett sur les atouts du régime flexitarien ; la place des insectes dans le régime alimentaire ; le problème des pertes alimentaires dans les pays pauvres et du gaspillage alimentaire dans les pays riches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Du champ à l'assiette : repenser la façon de nourrir le monde [texte imprimé] / Weronika Strzyzynska . - Courrier international, 2023 . - p.5-7. Langues : Français (fre) in Courrier international. Hors-série > 095 (06/2023) Catégories : Production agricole Mots-clés : réchauffement climatique Résumé : Dans The Guardian [presse britannique], point sur les solutions pour la production alimentaire dans le contexte du dérèglement climatique : l'insécurité alimentaire dans le monde ; l'évolution de l'agriculture au cours de l'histoire humaine ; le risque lié à la conversion d'écosystèmes naturels en terrains agricoles ; la part du conditionnement et du transport dans les émissions de gaz à effet de serre de l'industrie alimentaire ; l'enjeu du végétalisme et du localisme ; la question du transport des denrées alimentaires dans les pays chauds ; le point de vue de la chercheuse Tara Garnett sur les atouts du régime flexitarien ; la place des insectes dans le régime alimentaire ; le problème des pertes alimentaires dans les pays pauvres et du gaspillage alimentaire dans les pays riches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Coupables ou victimes, les paysans boliviens ? / Maurice Lemoine in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 130 (08/09/2013)

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Cultures en péril ? L'affaire de tous / Paris : Pour la science (2009) in Pour la science. Dossier, 065 (10/2009)

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Data Science vs Fake : On ne pourra pas nourrir tout le monde en 2050 / Pascal Goblot / Arte (2018)  

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"Les éléments scientifiques resteront un argument solide" / David Demortain / Sophia Publications (2016) in La Recherche (Paris. 1970), 512 (06/2016)

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Filières tropicales / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)  

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La financiarisation des marchés de matières premières agricoles / Christophe Boucher / Paris : Documentation française (2013) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 375 (07/2013)

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Greniers pleins et ventres vides / Sylvie Brunel in L'Histoire (Paris. 1978), 278 (07/2003)

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L'impact de la production alimentaire / Léa Desrayaud / Unique Heritage Media (2023) in Epsiloon, 022 (04/2023)

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Los tesoros del mayor olivar del mundo / Carlos Maribona / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 851 (17/02/2022)

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Le maïs a son avocat / Sylvie Brunel in Sciences humaines (Auxerre), 245 (02/2013)

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