Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

Titre :	Se nourrir, un défi pour l'humanité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Georges Delobbe, Auteur
Editeur :	Jouac (Haute-Vienne) : PEMF, 2005
Collection :	Un oeil sur num. 21
Importance :	103 p. : ill. en coul. ; 22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84526-653-7
Prix :	7,00
Note générale :	Bibliogr. Glossaire. Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Matière première Production agricole Sécurité alimentaire
Mots-clés :	alimentation (nutrition)  carence alimentaire  étude géopolitique
Résumé :	Après un aperçu historique sur les moyens et les difficultés de se nourrir (famines, guerres, mauvaises récoltes), cet ouvrage fait le point sur l'économie de la nourriture : après l'entrée des puissances occidentales dans l'ère industrielle et la mondialisation économique, l'écart entre la richesse des pays du nord et la précarité des populations du sud se creuse.
Note de contenu :	2011-05 /
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Discipline :	Histoire - Géographie

Se nourrir, un défi pour l'humanité [texte imprimé] / Georges Delobbe, Auteur . - Jouac (Haute-Vienne) : PEMF, 2005 . - 103 p. : ill. en coul. ; 22 cm. - (Un oeil sur; 21) .
ISBN : 978-2-84526-653-7 : 7,00
Bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	Matière première Production agricole Sécurité alimentaire
Mots-clés :	alimentation (nutrition)  carence alimentaire  étude géopolitique
Résumé :	Après un aperçu historique sur les moyens et les difficultés de se nourrir (famines, guerres, mauvaises récoltes), cet ouvrage fait le point sur l'économie de la nourriture : après l'entrée des puissances occidentales dans l'ère industrielle et la mondialisation économique, l'écart entre la richesse des pays du nord et la précarité des populations du sud se creuse.
Note de contenu :	2011-05 /
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Discipline :	Histoire - Géographie