Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

Biolait, le lait solidaire et biologique / Marion Perrier / Paris : Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 364 (01/2017)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017) Titre : Biolait, le lait solidaire et biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier, Auteur Editeur : Paris : Alternatives économiques, 2017 Article en page(s) : p.62-64 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Lait Mots-clés : agriculture biologique  produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Biolait, le lait solidaire et biologique [texte imprimé] / Marion Perrier, Auteur . - Paris : Alternatives économiques, 2017 . - p.62-64. Graphique. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017) Catégories : Entreprise agricole Lait Mots-clés : agriculture biologique  produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Ça coûte combien, un litre de lait ? / Clément Rouget / Humensis (2019) in Pour l'éco, 008 (04/2019)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 008 (04/2019) Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article en page(s) : p.35 Langues : Français (fre) Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d?un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ça coûte combien, un litre de lait ? [texte imprimé] / Clément Rouget, Auteur . - Humensis, 2019 . - p.35. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 008 (04/2019) Catégories : Lait Production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d?un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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La Chine fait trembler le monde du lait / Jean-Marc Chaumet / Paris : Alternatives économiques (2016) in Alternatives économiques (Quétigny), 353 (01/2016)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 353 (01/2016) Titre : La Chine fait trembler le monde du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Chaumet, Auteur Editeur : Paris : Alternatives économiques, 2016 Article en page(s) : p.44-45 Note générale : Statistiques, webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Chine Lait Mots-clés : marché : économie Résumé : Analyse de la situation du marché chinois du lait : l'augmentation des importations de produits laitiers depuis 2008, la concentration du secteur en Chine, les investissements chinois à l'étranger, le déséquilibre du marché chinois en 2014, les conséquences sur le marché international, la chute des prix du lait en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La Chine fait trembler le monde du lait [texte imprimé] / Jean-Marc Chaumet, Auteur . - Paris : Alternatives économiques, 2016 . - p.44-45. Statistiques, webographie. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 353 (01/2016) Catégories : Chine Lait Mots-clés : marché : économie Résumé : Analyse de la situation du marché chinois du lait : l'augmentation des importations de produits laitiers depuis 2008, la concentration du secteur en Chine, les investissements chinois à l'étranger, le déséquilibre du marché chinois en 2014, les conséquences sur le marché international, la chute des prix du lait en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Kuhstoff wird Kunststoff / Lutz Debus / Société maubeugeoise d'édition (2015) in Vocable (Deutsche Ausg.), 705 (11/06/2015)

Public ISBD [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 705 (11/06/2015) Titre : Kuhstoff wird Kunststoff Type de document : texte imprimé Auteurs : Lutz Debus, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2015 Article en page(s) : p.30-31 Langues : Allemand (ger) Catégories : Lait Mots-clés : produit textile  matériau plastique et composite  éco-industrie Résumé : Présentation de l'entreprise allemande innovante Qmilch : la fabrication depuis 2012 de fibre textile à partir du lait, le prix "Green Tec Award", le projet de produire du plastique écologique à grande échelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Kuhstoff wird Kunststoff [texte imprimé] / Lutz Debus, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2015 . - p.30-31. Langues : Allemand (ger) in Vocable (Deutsche Ausg.) > 705 (11/06/2015) Catégories : Lait Mots-clés : produit textile  matériau plastique et composite  éco-industrie Résumé : Présentation de l'entreprise allemande innovante Qmilch : la fabrication depuis 2012 de fibre textile à partir du lait, le prix "Green Tec Award", le projet de produire du plastique écologique à grande échelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Lactalis, ce géant du lait devenu l'ennemi n°1 des agriculteurs / Valentin Grille / Humensis (2024) in Pour l'éco, 060 (04/2024)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 060 (04/2024) Titre : Lactalis, ce géant du lait devenu l'ennemi n°1 des agriculteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentin Grille Editeur : Humensis, 2024 Article en page(s) : p.42-44 Langues : Français (fre) Catégories : Lait Mots-clés : agroalimentaire (secteur économique)  stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur la stratégie du groupe laitier français Lactalis : nature du différend entre Lactalis et les agriculteurs, complexité du marché du prix du lait, reproches faits par l'Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) au groupe laitier, historique de la croissance de ce groupe, stratégie d'implantation, affaire judiciaire en cours, soupçon de fraude à son égard. Le pouvoir exercé par les sociétés coopératives agricoles. Objectifs et limites des lois EGalim (Etats généraux de l'alimentation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lactalis, ce géant du lait devenu l'ennemi n°1 des agriculteurs [texte imprimé] / Valentin Grille . - Humensis, 2024 . - p.42-44. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 060 (04/2024) Catégories : Lait Mots-clés : agroalimentaire (secteur économique)  stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur la stratégie du groupe laitier français Lactalis : nature du différend entre Lactalis et les agriculteurs, complexité du marché du prix du lait, reproches faits par l'Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) au groupe laitier, historique de la croissance de ce groupe, stratégie d'implantation, affaire judiciaire en cours, soupçon de fraude à son égard. Le pouvoir exercé par les sociétés coopératives agricoles. Objectifs et limites des lois EGalim (Etats généraux de l'alimentation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Lait / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)  

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Lait : la course au productivisme / Laurence Estival in Alternatives économiques (Quétigny), 345 (04/2015)

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Le lait de la réconciliation rwandaise / Laure Broulard / Le Monde (2021) in M. Le magazine du Monde, 537 (31/12/2021)

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Le lait de soja va-t-il couler le lait de vache ? / Adeline Raynal / Humensis (2022) in Pour l'éco, 038 (02/2022)

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Des nourrices aux lactariums / Mathilde Cohen / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)

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