[article]
| Titre : |
A Vienne, une tendresse pour la chair |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stefan Weiss |
| Editeur : |
Courrier international, 2025 |
| Article en page(s) : |
p.52 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1830 (27/11/2025)
| Catégories : |
Exposition culturelle
|
| Mots-clés : |
produit carné Vienne (Autriche) |
| Résumé : |
Dans Der Standard [presse autrichienne], présentation de l'exposition "Fleisch" au Wien Museum Karlsplatz, à Vienne : la qualité de la viande en Autriche ; le lien entre la viande et l'histoire de Vienne ; l'espace de l'exposition ; la question de la souffrance animale ; le rôle des mouvements de "Lebensreform" ; le commerce de la viande à Vienne ; les abattoirs de Saint-Marx ; les différents éléments visuels présentés. Encadré ; le véganisme à Vienne. "Saehrimnir II", oeuvre de la série "Bühnentier" de l'artiste viennois Johannes Rass. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] A Vienne, une tendresse pour la chair [texte imprimé] / Stefan Weiss . - Courrier international, 2025 . - p.52. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1830 (27/11/2025)
| Catégories : |
Exposition culturelle
|
| Mots-clés : |
produit carné Vienne (Autriche) |
| Résumé : |
Dans Der Standard [presse autrichienne], présentation de l'exposition "Fleisch" au Wien Museum Karlsplatz, à Vienne : la qualité de la viande en Autriche ; le lien entre la viande et l'histoire de Vienne ; l'espace de l'exposition ; la question de la souffrance animale ; le rôle des mouvements de "Lebensreform" ; le commerce de la viande à Vienne ; les abattoirs de Saint-Marx ; les différents éléments visuels présentés. Encadré ; le véganisme à Vienne. "Saehrimnir II", oeuvre de la série "Bühnentier" de l'artiste viennois Johannes Rass. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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