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Affiner la rechercheQuand Paris nourrissait Paris / William Silverio / Alternatives économiques (2025) in Alternatives économiques (Quétigny), 465 (12/2025)
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Titre : Quand Paris nourrissait Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : William Silverio Editeur : Alternatives économiques, 2025 Article en page(s) : p.90-92 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 465 (12/2025)Mots-clés : maraîcher Paris 19e siècle Résumé : Point historique sur la pratique du maraîchage et les techniques utilisées pour produire des fruits et légumes dans Paris au 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quand Paris nourrissait Paris [texte imprimé] / William Silverio . - Alternatives économiques, 2025 . - p.90-92.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 465 (12/2025)
Mots-clés : maraîcher Paris 19e siècle Résumé : Point historique sur la pratique du maraîchage et les techniques utilisées pour produire des fruits et légumes dans Paris au 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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