Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

La cuisine japonaise illustrée / Laure KIÉ / Mango (05/2019)

Public ISBD Titre : La cuisine japonaise illustrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure KIÉ, Auteur ; Kishi HARUNA, Auteur Editeur : Mango, 05/2019 Importance : ill. en coul. ; 128 p. ; 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02086-5 Prix : 13,50 Langues : Français (fre) Catégories : Japon Mots-clés : préparation des repas Résumé : Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques et anecdotes culturelles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : japonais Niveau : Tous niveaux La cuisine japonaise illustrée [texte imprimé] / Laure KIÉ, Auteur ; Kishi HARUNA, Auteur . - Mango, 05/2019 . - ill. en coul. ; 128 p. ; 23 cm. ISBN : 978-2-317-02086-5 : 13,50 Langues : Français (fre) Catégories : Japon Mots-clés : préparation des repas Résumé : Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques et anecdotes culturelles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : japonais Niveau : Tous niveaux

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
22480	641 KIE	Livre	CDI	documentaire	Exclu du prêt