Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

Dépouillements

Le lait, source d'innovation / Nathalie Blanc / L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association) (2014) in Sciences Ouest, 318 (03/2014)

Public ISBD [article]  inSciences Ouest > 318 (03/2014) Titre : Le lait, source d'innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Blanc, Auteur Editeur : L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association), 2014 Article en page(s) : p.10-18 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : industrie agroalimentaire  alimentation (nutrition) Résumé : Dossier sur les recherches agroalimentaires autour de la production laitière: projet Profil, regroupant des industriels autour des protéïnes du lait, l'élevage, les innovations culinaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le lait, source d'innovation [texte imprimé] / Nathalie Blanc, Auteur . - L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association), 2014 . - p.10-18. Langues : Français (fre) in Sciences Ouest > 318 (03/2014) Catégories : Agriculture Mots-clés : industrie agroalimentaire  alimentation (nutrition) Résumé : Dossier sur les recherches agroalimentaires autour de la production laitière: projet Profil, regroupant des industriels autour des protéïnes du lait, l'élevage, les innovations culinaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Sciences Ouest 318 / L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association) (2014) in Sciences Ouest, 318 (03/2014)

Public ISBD [article]  inSciences Ouest > 318 (03/2014) Titre : Sciences Ouest 318 Type de document : texte imprimé Editeur : L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association), 2014 Article en page(s) : 23 p. : ill. Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Genre : Documentaire [article] Sciences Ouest 318 [texte imprimé] . - L'Espace des Sciences, centre culturel scientifique technique et industriel (association), 2014 . - 23 p. : ill. Langues : Français (fre) in Sciences Ouest > 318 (03/2014) Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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26992	PER	Périodique	CDI	documentaire	Disponible