Lycée Victor Grignard Cherbourg-en-Cotentin

L'art du Sushi / Franckie Alarcon / Delcourt (03/2019)

Public ISBD Titre : L'art du Sushi Type de document : texte imprimé Auteurs : Franckie Alarcon, Auteur Editeur : Delcourt, 03/2019 Importance : ill.en coul. ; 141 p. ; 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7560-7200-5 Prix : 18,95 Langues : Français (fre) Catégories : Culture asiatique Japon Résumé : Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. Nature du document : documentaire Genre : bande dessinée Discipline : Histoire - Géographie/japonais Niveau : Tous niveaux L'art du Sushi [texte imprimé] / Franckie Alarcon, Auteur . - Delcourt, 03/2019 . - ill.en coul. ; 141 p. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7560-7200-5 : 18,95 Langues : Français (fre) Catégories : Culture asiatique Japon Résumé : Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. Nature du document : documentaire Genre : bande dessinée Discipline : Histoire - Géographie/japonais Niveau : Tous niveaux

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
21546	915 ALA	Livre	CDI	documentaire	Disponible