Détail de l'auteur
Auteur Vincent TARDIEU |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
Titre : Manger écologique ? Comprendre vite et mieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent TARDIEU, Auteur Editeur : Paris : Belin, 04/2015 Collection : InfoGraphie, ISSN 2269-6083 Importance : ill. en coul. ; 80p. ; 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-9316-8 Prix : 19,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) écologie scientifique agriculture biologique Résumé : Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que manger écologique implique une autre organisation fondée sur moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Sciences Economiques et Sociales Niveau : Classe de 1ère Manger écologique ? Comprendre vite et mieux [texte imprimé] / Vincent TARDIEU, Auteur . - Paris : Belin, 04/2015 . - ill. en coul. ; 80p. ; 25 cm. - (InfoGraphie, ISSN 2269-6083) .
ISBN : 978-2-7011-9316-8 : 19,00
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation (nutrition) écologie scientifique agriculture biologique Résumé : Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que manger écologique implique une autre organisation fondée sur moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Sciences Economiques et Sociales Niveau : Classe de 1ère Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11505 333.7 TAR Livre CDI documentaire Disponible
