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Auteur Muriel de Vericourt |
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Affiner la rechercheCréer des aliments sous pression / Muriel de Vericourt / Paris : Société d'éditions scientifiques (2011) in La Recherche. Hors-série (2015), 045 (10/2011)
Titre : Créer des aliments sous pression Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel de Vericourt, Auteur Editeur : Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 Article en page(s) : p.90-91 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 045 (10/2011)Catégories : Aliment Mots-clés : technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Présentation de la technique de traitement des aliments par haute pression : principe de fonctionnement, machine, différentes étapes de la transformation des aliments, applications. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Créer des aliments sous pression [texte imprimé] / Muriel de Vericourt, Auteur . - Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 . - p.90-91.
Schéma.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 045 (10/2011)
Catégories : Aliment Mots-clés : technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Présentation de la technique de traitement des aliments par haute pression : principe de fonctionnement, machine, différentes étapes de la transformation des aliments, applications. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23258 PER Périodique CDI documentaire Disponible
Titre : Dans une usine de biomédicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel de Vericourt, Auteur Editeur : Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 Article en page(s) : p.90-91 Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 043 (05/2011)Catégories : Médicament Mots-clés : fabrication Résumé : Schéma représentant les différentes étapes de production et de contrôle de la synthèse de médicaments par des cellules vivantes : accès des matières premières, stockage des cellules, mise en culture, purification de la protéine produite, conditionnement et expédition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans une usine de biomédicaments [texte imprimé] / Muriel de Vericourt, Auteur . - Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 . - p.90-91.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 043 (05/2011)
Catégories : Médicament Mots-clés : fabrication Résumé : Schéma représentant les différentes étapes de production et de contrôle de la synthèse de médicaments par des cellules vivantes : accès des matières premières, stockage des cellules, mise en culture, purification de la protéine produite, conditionnement et expédition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22685 PER Périodique CDI documentaire Disponible
Titre : Dormir moins et mieux, une utopie ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel de Vericourt, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2018 Article en page(s) : p.47-49 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 025 (03/2018)Catégories : Santé
SommeilRésumé : Le point sur l'influence du manque de sommeil ou de l'hypersomnie sur la santé. Encadré : l'influence de la génétique sur la durée de repos. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dormir moins et mieux, une utopie ? [texte imprimé] / Muriel de Vericourt, Auteur . - Sophia Publications, 2018 . - p.47-49.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 025 (03/2018)
Catégories : Santé
SommeilRésumé : Le point sur l'influence du manque de sommeil ou de l'hypersomnie sur la santé. Encadré : l'influence de la génétique sur la durée de repos. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13341 PER Périodique CDI documentaire Disponible
Titre : "Il faut limiter des rejets polluants des bateaux" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Gourmelen, Personne interviewée ; Muriel de Vericourt, Intervieweur Editeur : Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 Article en page(s) : p.96-97 Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 044 (08/2011)Mots-clés : navigation pollution des mers Résumé : Entretien, en 2011, avec Pierre Gourmelen, responsable du domaine mécanique à l'Ensta Bretagne (Ecole nationale supérieure de techniques avancées), sur le projet de travail "Nacre", Navires conduits dans le respect de l'environnement, qui vise à mieux gérer les déchets des navires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Il faut limiter des rejets polluants des bateaux" [texte imprimé] / Pierre Gourmelen, Personne interviewée ; Muriel de Vericourt, Intervieweur . - Paris : Société d'éditions scientifiques, 2011 . - p.96-97.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 044 (08/2011)
Mots-clés : navigation pollution des mers Résumé : Entretien, en 2011, avec Pierre Gourmelen, responsable du domaine mécanique à l'Ensta Bretagne (Ecole nationale supérieure de techniques avancées), sur le projet de travail "Nacre", Navires conduits dans le respect de l'environnement, qui vise à mieux gérer les déchets des navires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23100 PER Périodique CDI documentaire Disponible