LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inL'Hôtellerie (Paris) > 3432 (05/02/2015)

Titre :	Prévenir les risques de coupure
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carole Gayet, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015
Article en page(s) :	p.28
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	restauration commerciale  risque professionnel
Résumé :	Fiche pratique de prévention d'accident du travail en hôtellerie-restauration. Encadrés : le Code du travail ; suggestions pour la protection des salariés en cuisine.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Fiche guide

[article] Prévenir les risques de coupure [texte imprimé] / Carole Gayet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.28.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3432 (05/02/2015)

Mots-clés :	restauration commerciale  risque professionnel
Résumé :	Fiche pratique de prévention d'accident du travail en hôtellerie-restauration. Encadrés : le Code du travail ; suggestions pour la protection des salariés en cuisine.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Fiche guide