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Acheminer internet dans son établissement / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3619 (06/09/2018)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3619 (06/09/2018) Titre : Acheminer internet dans son établissement Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Longeau, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article en page(s) : p.58-59 Langues : Français (fre) Mots-clés : équipement informatique  hôtellerie-restauration  fournisseur d'accès Internet  fournisseur d'accès Internet Résumé : Conseils techniques d'équipement informatique d'un hôtel ou d'un restaurant pour un accès internet efficace et une connexion de qualité, tant pour le client que le gestionnaire de l'entreprise : acheminements existants (ADSL, SDSL, VDSL2, fibre optique, satellite, 4G...), choix d'un fournisseur d'accès, modes de distribution possibles. Etude des différentes options pratiques, en fonction de la taille de l'établissement et du nombre de connexions simultanées requises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Acheminer internet dans son établissement [texte imprimé] / Thierry Longeau, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.58-59. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3619 (06/09/2018) Mots-clés : équipement informatique  hôtellerie-restauration  fournisseur d'accès Internet  fournisseur d'accès Internet Résumé : Conseils techniques d'équipement informatique d'un hôtel ou d'un restaurant pour un accès internet efficace et une connexion de qualité, tant pour le client que le gestionnaire de l'entreprise : acheminements existants (ADSL, SDSL, VDSL2, fibre optique, satellite, 4G...), choix d'un fournisseur d'accès, modes de distribution possibles. Etude des différentes options pratiques, en fonction de la taille de l'établissement et du nombre de connexions simultanées requises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Comment choisir son terminal de point de vente / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3557 (29/06/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3557 (29/06/2017) Titre : Comment choisir son terminal de point de vente Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Longeau, Auteur ; Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article en page(s) : p.12-13 Langues : Français (fre) Mots-clés : TPV (terminal point de vente) Résumé : Etude comparée des terminaux et logiciels de caisse en 2017 : les caisses ou terminaux propriétaires, les terminaux PC sous Windows, les terminaux iPos. Réglementation des caisses enregistreuses. Droit de contrôle de l'administration fiscale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment choisir son terminal de point de vente [texte imprimé] / Thierry Longeau, Auteur ; Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3557 (29/06/2017) Mots-clés : TPV (terminal point de vente) Résumé : Etude comparée des terminaux et logiciels de caisse en 2017 : les caisses ou terminaux propriétaires, les terminaux PC sous Windows, les terminaux iPos. Réglementation des caisses enregistreuses. Droit de contrôle de l'administration fiscale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Comment la crise sanitaire a transformé l'utilisation du digital dans l'hôtellerie / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3723 (03/09/2020)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3723 (03/09/2020) Titre : Comment la crise sanitaire a transformé l'utilisation du digital dans l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Eveillard, Auteur ; Thierry Longeau, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 Article en page(s) : p.43-51 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Épidémie Mots-clés : hôtellerie-restauration  équipement informatique  application de l'informatique Résumé : Dossier sur l'utilisation des outils numériques dans l'hôtellerie-restauration pendant la crise du Covid-19. Témoignages de professionnels de l'hôtellerie sur les enjeux du digital, les nouveaux usages (communication, parcours et expérience client), les outils (CRM et gestion de la relation client, chatbot, réseaux sociaux). Témoignages de restaurateurs : enjeux et usages du numérique (livraison, click & collect, applications, communication sur les réseaux sociaux). Encadré : nouvelles fonctionnalités proposées par Google Travel. Point sur le projet d'équipement informatique : éléments de réflexion et étapes (rôles du système d'information dans l'entreprise, analyse, stratégie), questionnement pour l'évaluation des besoins, fournisseurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment la crise sanitaire a transformé l'utilisation du digital dans l'hôtellerie [texte imprimé] / Anne Eveillard, Auteur ; Thierry Longeau, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 . - p.43-51. Webographie. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3723 (03/09/2020) Catégories : Épidémie Mots-clés : hôtellerie-restauration  équipement informatique  application de l'informatique Résumé : Dossier sur l'utilisation des outils numériques dans l'hôtellerie-restauration pendant la crise du Covid-19. Témoignages de professionnels de l'hôtellerie sur les enjeux du digital, les nouveaux usages (communication, parcours et expérience client), les outils (CRM et gestion de la relation client, chatbot, réseaux sociaux). Témoignages de restaurateurs : enjeux et usages du numérique (livraison, click & collect, applications, communication sur les réseaux sociaux). Encadré : nouvelles fonctionnalités proposées par Google Travel. Point sur le projet d'équipement informatique : éléments de réflexion et étapes (rôles du système d'information dans l'entreprise, analyse, stratégie), questionnement pour l'évaluation des besoins, fournisseurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie (Paris), 3471 (05/11/2015)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3471 (05/11/2015) Titre : Définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Longeau, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 Article en page(s) : p.49-51 Langues : Français (fre) Mots-clés : équipement informatique  stratégie d'entreprise Résumé : Analyse des besoins en vue d'un projet d'équipement informatique d'une entreprise. Encadré : huit questions pour définir ses besoins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques [texte imprimé] / Thierry Longeau, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2015 . - p.49-51. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3471 (05/11/2015) Mots-clés : équipement informatique  stratégie d'entreprise Résumé : Analyse des besoins en vue d'un projet d'équipement informatique d'une entreprise. Encadré : huit questions pour définir ses besoins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Digital in store : les outils numériques dans le point de vente / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3567 (07/09/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie (Paris) > 3567 (07/09/2017) Titre : Digital in store : les outils numériques dans le point de vente Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Longeau, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article en page(s) : p.62-69 Langues : Français (fre) Mots-clés : mercatique  restauration (gestion de restaurant)  TIC (technologies de l'information et de la communication) Résumé : Le point sur la numérisation des points de vente en restauration en 2017 : l'affichage dynamique, la PLV (publicité sur le lieu de vente) dynamique intérieure et extérieure, les menus board et les cartes dynamiques, la communication interne, la signalétique, les bornes tactiles, la table interactive. Les paiements. Relation client et fidélisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Digital in store : les outils numériques dans le point de vente [texte imprimé] / Thierry Longeau, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.62-69. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie (Paris) > 3567 (07/09/2017) Mots-clés : mercatique  restauration (gestion de restaurant)  TIC (technologies de l'information et de la communication) Résumé : Le point sur la numérisation des points de vente en restauration en 2017 : l'affichage dynamique, la PLV (publicité sur le lieu de vente) dynamique intérieure et extérieure, les menus board et les cartes dynamiques, la communication interne, la signalétique, les bornes tactiles, la table interactive. Les paiements. Relation client et fidélisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Investir dans un logiciel de gestion de stocks / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie (Paris), 3619 (06/09/2018)

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La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie (Paris), 3701 (02/04/2020)

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La réservation de table de restaurant en ligne / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3545 (06/04/2017)

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Terminaux points de vente : quelle solution choisir en restauration ? / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie (Paris), 3463 (10/09/2015)

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Web to store : d'internet au point de vente / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3534 (19/01/2017)

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