LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inNéorestauration hôtellerie collectivités > 522 (09/2014)

Titre :	Restaurant-épicerie, le duo gagnant
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Encarna Bravo, Auteur
Editeur :	GISI, 2014
Article en page(s) :	p.22-24
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	restauration commerciale
Résumé :	Analyse de la nouvelle tendance de restauration à Paris : le restaurant-épicerie.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Restaurant-épicerie, le duo gagnant [texte imprimé] / Encarna Bravo, Auteur . - GISI, 2014 . - p.22-24.
Langues : Français (fre)
in Néorestauration hôtellerie collectivités > 522 (09/2014)

Mots-clés :	restauration commerciale
Résumé :	Analyse de la nouvelle tendance de restauration à Paris : le restaurant-épicerie.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique