LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inRestauration collective > 293 (11/2016)

Titre :	Zoom sur la restauration collective au salon EquipHotel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Corine Menegeaux, Personne interviewée ; Mélanie Carpentier, Intervieweur
Editeur :	Editions de la RHF, 2016
Article en page(s) :	p.8-9
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	foire commerciale  hôtellerie-restauration
Résumé :	Entretien avec la directrice d'EquipHotel, Corinne Menegaux, à propos de l'édition 2016 du salon et particulièrement du pôle restauration collective.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview

[article] Zoom sur la restauration collective au salon EquipHotel [texte imprimé] / Corine Menegeaux, Personne interviewée ; Mélanie Carpentier, Intervieweur . - Editions de la RHF, 2016 . - p.8-9.
Langues : Français (fre)
in Restauration collective > 293 (11/2016)

Mots-clés :	foire commerciale  hôtellerie-restauration
Résumé :	Entretien avec la directrice d'EquipHotel, Corinne Menegaux, à propos de l'édition 2016 du salon et particulièrement du pôle restauration collective.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview