LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)

Titre :	Pruneau d'Agen, le fruit sec au coeur tendre
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Théo Torrecillas, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; David Japy, Photographe
Editeur :	Publications Bonnier, 2017
Article en page(s) :	p.54-56
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  fruit : denrée
Résumé :	Présentation du pruneau d'Agen. Recettes : petites crèmes au four à la crème de pruneaux ; tarte pruneaux-chèvre-bacon ; gâteau renversé poire-gingembre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Pruneau d'Agen, le fruit sec au coeur tendre [texte imprimé] / Théo Torrecillas, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; David Japy, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.54-56.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)

Mots-clés :	recette culinaire  fruit : denrée
Résumé :	Présentation du pruneau d'Agen. Recettes : petites crèmes au four à la crème de pruneaux ; tarte pruneaux-chèvre-bacon ; gâteau renversé poire-gingembre.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique