LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 235 (03/2017)

Titre :	La recette fétiche d'Amélie Darvas
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe
Editeur :	Publications Bonnier, 2017
Article en page(s) :	p.68-69
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Poisson
Mots-clés :	recette culinaire
Résumé :	Recette du chef Amélie Darvas : Mulet noir mariné au kumquat, fricassée de légumes à l'ail noir. Accord mets et vins.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La recette fétiche d'Amélie Darvas [texte imprimé] / Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.68-69.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 235 (03/2017)

Catégories :	Poisson
Mots-clés :	recette culinaire
Résumé :	Recette du chef Amélie Darvas : Mulet noir mariné au kumquat, fricassée de légumes à l'ail noir. Accord mets et vins.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique