[article]
| Titre : |
Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Francis Matéo, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.16 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3545 (06/04/2017)
| Mots-clés : |
gastronomie |
| Résumé : |
Présentation du chef cuisinier Pierre-Louis Marin, Auberge du Cellier à Montner (66), qui a choisi de conserver ses tarifs après son étoile au guide Michelin 2017. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie (Paris), 3545 (06/04/2017)