[article]
| Titre : |
Dénutrition, une vigilance accrue pour enrayer la spirale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christel Reynaud, Auteur ; Karine Averty, Auteur |
| Editeur : |
Editions de la RHF, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.34-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Restauration collective > 298 (05/2017)
| Catégories : |
Personne âgée
|
| Mots-clés : |
malnutrition |
| Résumé : |
Dossier consacré à la dénutrition des personnes âgées en 2017. Témoignages de professionnels de la santé et de la restauration. Encadré : le Manifeste de lutte contre la dénutrition. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Dénutrition, une vigilance accrue pour enrayer la spirale [texte imprimé] / Christel Reynaud, Auteur ; Karine Averty, Auteur . - Editions de la RHF, 2017 . - p.34-41. Langues : Français ( fre) in Restauration collective > 298 (05/2017)
| Catégories : |
Personne âgée
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| Mots-clés : |
malnutrition |
| Résumé : |
Dossier consacré à la dénutrition des personnes âgées en 2017. Témoignages de professionnels de la santé et de la restauration. Encadré : le Manifeste de lutte contre la dénutrition. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Dénutrition, une vigilance accrue pour enrayer la spirale / Editions de la RHF (2017) in Restauration collective, 298 (05/2017)