LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 237 (05/2017)

Titre :	Les nouilles soba
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dominique Lesbros, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Martin Balme, Photographe
Editeur :	Publications Bonnier, 2017
Article en page(s) :	p.27-29
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Japon
Mots-clés :	pâte alimentaire
Résumé :	Description des nouilles japonaises soba. Recettes : Salade de mangue aux nouilles soba ; Nouilles soba sautées au poulet et aux légumes ; Bouillon au miso, oeuf et petits légumes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les nouilles soba [texte imprimé] / Dominique Lesbros, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Martin Balme, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.27-29.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 237 (05/2017)

Catégories :	Japon
Mots-clés :	pâte alimentaire
Résumé :	Description des nouilles japonaises soba. Recettes : Salade de mangue aux nouilles soba ; Nouilles soba sautées au poulet et aux légumes ; Bouillon au miso, oeuf et petits légumes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique