| Titre : |
Une histoire de sel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-François Bergier, Auteur |
| Editeur : |
fribourg : OFFICE DU LIVRE, 1982 |
| Importance : |
252 p, 26 cm; ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-13-037821-1 |
| Prix : |
390,00 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Histoire
|
| Mots-clés : |
condiment sel : composé chimique |
| Résumé : |
Le sel, les hommes et le temps. Le sel dans l'économie contemporaine. Les types de productions et d'usages. Le sel et la politique. Du saunier à l'ingénieur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
Une histoire de sel [texte imprimé] / Jean-François Bergier, Auteur . - fribourg : OFFICE DU LIVRE, 1982 . - 252 p, 26 cm; ill. ISBN : 978-2-13-037821-1 : 390,00 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Histoire
|
| Mots-clés : |
condiment sel : composé chimique |
| Résumé : |
Le sel, les hommes et le temps. Le sel dans l'économie contemporaine. Les types de productions et d'usages. Le sel et la politique. Du saunier à l'ingénieur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
tous |
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