LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inL'Hôtellerie (Paris) > 3487 (25/02/2016)

Titre :	Créer des animations au restaurant pour dynamiser les soirs de semaine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Tabacchi, Auteur ; Bernard Boutboul, Auteur
Editeur :	Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016
Article en page(s) :	p.2-3
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	promotion des ventes  restauration (gestion de restaurant)  restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Témoignage d'un restaurateur de Salon-de-Provence en 2016, qui propose des soirées thématiques en semaine pour rentabiliser son établissement. Encadré : les soirées à thème et animations au restaurant.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Créer des animations au restaurant pour dynamiser les soirs de semaine [texte imprimé] / Marie Tabacchi, Auteur ; Bernard Boutboul, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2016 . - p.2-3.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie (Paris) > 3487 (25/02/2016)

Mots-clés :	promotion des ventes  restauration (gestion de restaurant)  restauration (gestion de restaurant)
Résumé :	Témoignage d'un restaurateur de Salon-de-Provence en 2016, qui propose des soirées thématiques en semaine pour rentabiliser son établissement. Encadré : les soirées à thème et animations au restaurant.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique