| Importance : |
128 p, 19 cm ; ill. couleur |
| Résumé : |
Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Comment, dans ce cas, pourrons-nous subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ? La réponse est difficile, d'autant que l'augmentation de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi. |
> 4. Sciences Sociales et Humaines > 4.20 Problèmes sociaux > Problème social > EN Malnutrition > Faim
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'alimentation dans le monde / Larousse (2004)
"L'insécurité alimentaire", situation explosive / Le Monde Editions (2008) in Le Monde. Dossiers et documents, 377 Suppl. (07/2008)
