Détail de l'auteur
Auteur Michel Viard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Les fruits et légumes du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Viard, Auteur Editeur : Hatier, 1995 Importance : 193P : 193 p, 30 cm; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7438-0008-6 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : art culinaire fruit : denrée Résumé : Ce livre fait découvrir plus de 500 fruits et légumes, des plus classiques au plus rares, des plus anciens aux dernières inventions. A la présentation de chaque espèce, de son origine, de son histoire et de ceux qui la consomment, s'ajoute une description détaillée de ses accomodements possibles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les fruits et légumes du monde [texte imprimé] / Michel Viard, Auteur . - Hatier, 1995 . - 193P : 193 p, 30 cm; ill.
ISBN : 978-2-7438-0008-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Légume Mots-clés : art culinaire fruit : denrée Résumé : Ce livre fait découvrir plus de 500 fruits et légumes, des plus classiques au plus rares, des plus anciens aux dernières inventions. A la présentation de chaque espèce, de son origine, de son histoire et de ceux qui la consomment, s'ajoute une description détaillée de ses accomodements possibles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4864 641.3 VIA Livre CDI Documentaire Disponible


