LP Jean Mermoz Vire Normandie

50 recettes de pain / Tom Jaine / Gründ (1995)

Public ISBD Titre : 50 recettes de pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Tom Jaine, Auteur Editeur : Gründ, 1995 Importance : 119p : 119 p, 25 cm; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-5373-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit céréalier  recette culinaire  boulangerie Résumé : Recueil de procédés pour préparer le pain avec l'histoire de la fabrication de ces spécialités de France et du monde. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire 50 recettes de pain [texte imprimé] / Tom Jaine, Auteur . - Gründ, 1995 . - 119p : 119 p, 25 cm; ill. ISBN : 978-2-7000-5373-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit céréalier  recette culinaire  boulangerie Résumé : Recueil de procédés pour préparer le pain avec l'histoire de la fabrication de ces spécialités de France et du monde. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4961	641.5 JAI	Livre	CDI	Documentaire	Disponible