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Auteur Jean-Paul Charvet |
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Titre : L'alimentation dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet Editeur : Larousse, 2004 Collection : Petite encyclopédie Larousse Importance : 128 p, 19 cm ; ill. couleur ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-575172-0 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
FaimMots-clés : alimentation monde équilibre alimentaire Résumé : Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Comment, dans ce cas, pourrons-nous subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ? La réponse est difficile, d'autant que l'augmentation de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux L'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet . - Larousse, 2004 . - 128 p, 19 cm ; ill. couleur. - (Petite encyclopédie Larousse) .
ISBN : 978-2-03-575172-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Environnement
FaimMots-clés : alimentation monde équilibre alimentaire Résumé : Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Comment, dans ce cas, pourrons-nous subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ? La réponse est difficile, d'autant que l'augmentation de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Tous niveaux Réservation
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