[article]
| Titre : |
Variations gourmandes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.58-63 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes de saison d'été : Salade de petits pois, fèves, asperges, burrata, menthe et zeste de citron ; Oeufs farcis au chèvre frais et aux fines herbes ; Foies de lapin au beurre noisette, légumes vapeur : Brochettes de keftas de veau, salade croquante ; Tarte aux fruits de saison cuits et crus ; Fondant au chocolat et aux framboises. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Variations gourmandes [texte imprimé] / Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.58-63. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)
| Mots-clés : |
recette culinaire |
| Résumé : |
Recettes de saison d'été : Salade de petits pois, fèves, asperges, burrata, menthe et zeste de citron ; Oeufs farcis au chèvre frais et aux fines herbes ; Foies de lapin au beurre noisette, légumes vapeur : Brochettes de keftas de veau, salade croquante ; Tarte aux fruits de saison cuits et crus ; Fondant au chocolat et aux framboises. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Variations gourmandes / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017)
