LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)

Titre :	Les conserves
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe
Editeur :	Publications Bonnier, 2017
Article en page(s) :	p.41-47
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  conserve alimentaire
Résumé :	Recettes de conserves : Ketchup maison aux tomates et aux pêches ; Vinaigre d'estragon ; Aubergines confites au thym ; Sauce aux prunes ; Poivrons grillés à l'huile d'olive ; Prunes au sirop et à la cannelle ; Pickles de coings aux épices ; Pickles de raisin. Encadré : mode d'emploi.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Les conserves [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.41-47.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)

Mots-clés :	recette culinaire  conserve alimentaire
Résumé :	Recettes de conserves : Ketchup maison aux tomates et aux pêches ; Vinaigre d'estragon ; Aubergines confites au thym ; Sauce aux prunes ; Poivrons grillés à l'huile d'olive ; Prunes au sirop et à la cannelle ; Pickles de coings aux épices ; Pickles de raisin. Encadré : mode d'emploi.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique