LP Jean Mermoz Vire Normandie

[article] 
inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 242 (12/2017)

Titre :	Le Frioul-Vénétie julienne, il gusto italiano
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe
Editeur :	Publications Bonnier, 2017
Article en page(s) :	p.112-116
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	recette culinaire  Italie du Nord
Résumé :	Recettes du nord de l'Italie, du Frioul-Vénétie julienne : Zuppa di orzo, fagioli e scampi ; Polenta e cotechino ; Cubana ; Gnocchi di zucca alla salvia.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le Frioul-Vénétie julienne, il gusto italiano [texte imprimé] / Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.112-116.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 242 (12/2017)

Mots-clés :	recette culinaire  Italie du Nord
Résumé :	Recettes du nord de l'Italie, du Frioul-Vénétie julienne : Zuppa di orzo, fagioli e scampi ; Polenta e cotechino ; Cubana ; Gnocchi di zucca alla salvia.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique