[article]
| Titre : |
Avec la bière de Noël, animez votre établissement pour les fêtes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé Marziou, Auteur ; Sylvie Soubes, Auteur |
| Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 |
| Article en page(s) : |
p.45 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3420 (13/11/2014)
| Mots-clés : |
bière |
| Résumé : |
Reportage sur la bière de Noël et sur les techniques de vente pour inciter à sa consommation. Notes de dégustation. Encadré : le Mondial bières à Mulhouse. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Avec la bière de Noël, animez votre établissement pour les fêtes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie (Paris), 3420 (13/11/2014)