[article]
| Titre : |
Giuletta à Sète, la tielle totalement dépoussiérée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anthony Thiriet, Auteur |
| Editeur : |
Editions de la RHF, 2016 |
| Article en page(s) : |
p.62 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Restauration collective > 289 (05/2016)
| Mots-clés : |
restauration rapide Sète : Hérault |
| Résumé : |
Reportage sur un établissement de Sète qui propose une version revisitée et modernisée d'un plat traditionnel, la tielle. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDe la fourche à l'en-cas snacking / Editions de la RHF (2016) in Restauration collective, 290 (06/2016)
