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Made in France : les bonnes initiatives / Lamy Alexianne / Editions de la RHF (2016) in Restauration collective, 291 (08/2016)

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[article]
inRestauration collective > 291 (08/2016)
Titre : Made in France : les bonnes initiatives
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Lamy Alexianne, Auteur ; Léa Bourdon, Auteur
Editeur : Editions de la RHF, 2016
Article en page(s) : p.34-46
Langues : Français (fre)

Catégories : Développement durable

Mots-clés : circuit de distribution restauration collective
Résumé : Dossier consacré aux approvisionnements en produits français en collectivités en 2016. Compte rendu d'initiatives menées en restauration collective.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique

[article] Made in France : les bonnes initiatives [texte imprimé] / Lamy Alexianne, Auteur ; Léa Bourdon, Auteur . - Editions de la RHF, 2016 . - p.34-46.
Langues : Français (fre)
in Restauration collective > 291 (08/2016)
Catégories : Développement durable

Mots-clés : circuit de distribution restauration collective
Résumé : Dossier consacré aux approvisionnements en produits français en collectivités en 2016. Compte rendu d'initiatives menées en restauration collective.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique

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