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Auteur Corine Menegeaux

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Zoom sur la restauration collective au salon EquipHotel / Corine Menegeaux / Editions de la RHF (2016) in Restauration collective, 293 (11/2016)

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[article]
inRestauration collective > 293 (11/2016)
Titre : Zoom sur la restauration collective au salon EquipHotel
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Corine Menegeaux, Personne interviewée ; Mélanie Carpentier, Intervieweur
Editeur : Editions de la RHF, 2016
Article en page(s) : p.8-9
Langues : Français (fre)

Mots-clés : foire commerciale hôtellerie-restauration
Résumé : Entretien avec la directrice d'EquipHotel, Corinne Menegaux, à propos de l'édition 2016 du salon et particulièrement du pôle restauration collective.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique/Entretien, interview

[article] Zoom sur la restauration collective au salon EquipHotel [texte imprimé] / Corine Menegeaux, Personne interviewée ; Mélanie Carpentier, Intervieweur . - Editions de la RHF, 2016 . - p.8-9.
Langues : Français (fre)
in Restauration collective > 293 (11/2016)
Mots-clés : foire commerciale hôtellerie-restauration
Résumé : Entretien avec la directrice d'EquipHotel, Corinne Menegaux, à propos de l'édition 2016 du salon et particulièrement du pôle restauration collective.
Nature du document : documentaire
Genre : Article de périodique/Entretien, interview

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