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Auteur Nathalie Carnet |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes conserves / Audrey Cosson / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 241 (10/2017)
Titre : Les conserves Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.41-47 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)Mots-clés : recette culinaire conserve alimentaire Résumé : Recettes de conserves : Ketchup maison aux tomates et aux pêches ; Vinaigre d'estragon ; Aubergines confites au thym ; Sauce aux prunes ; Poivrons grillés à l'huile d'olive ; Prunes au sirop et à la cannelle ; Pickles de coings aux épices ; Pickles de raisin. Encadré : mode d'emploi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les conserves [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.41-47.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)
Mots-clés : recette culinaire conserve alimentaire Résumé : Recettes de conserves : Ketchup maison aux tomates et aux pêches ; Vinaigre d'estragon ; Aubergines confites au thym ; Sauce aux prunes ; Poivrons grillés à l'huile d'olive ; Prunes au sirop et à la cannelle ; Pickles de coings aux épices ; Pickles de raisin. Encadré : mode d'emploi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Dans ma cagette... Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.32-35 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)Catégories : Légume Mots-clés : fruit : denrée recette culinaire Résumé : Recettes culinaires à base de fruits et légumes : topinambours rôtis au beurre de sauge ; curry de courge, pois chiches et épinards ; salade de betteraves, feta et boulgour de petit épeautre ; filet mignon et légumes-racines rôtis au balsamique et au miel ; carrot and banana cake. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans ma cagette... [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.32-35.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)
Catégories : Légume Mots-clés : fruit : denrée recette culinaire Résumé : Recettes culinaires à base de fruits et légumes : topinambours rôtis au beurre de sauge ; curry de courge, pois chiches et épinards ; salade de betteraves, feta et boulgour de petit épeautre ; filet mignon et légumes-racines rôtis au balsamique et au miel ; carrot and banana cake. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Mes petites recettes végétariennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.60-63 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 237 (05/2017)Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes culinaires végétariennes expliquées en images : Taboulé de chou-fleur et céleri ; Arancini au safran et gorgonzola. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mes petites recettes végétariennes [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.60-63.
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in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 237 (05/2017)
Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes culinaires végétariennes expliquées en images : Taboulé de chou-fleur et céleri ; Arancini au safran et gorgonzola. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : La myrtille, elle titille notre palais Type de document : texte imprimé Auteurs : Théo Torrecillas, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.60-63 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 240 (09/2017)Mots-clés : recette culinaire myrtille Résumé : Recettes à base de myrtille : Tartelettes aux myrtilles ; Semoule de lait aux myrtilles ; Filet de canette rôtie, jus de cuisson à la myrtille ; Fromage frais, confiture de myrtilles au citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La myrtille, elle titille notre palais [texte imprimé] / Théo Torrecillas, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.60-63.
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in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 240 (09/2017)
Mots-clés : recette culinaire myrtille Résumé : Recettes à base de myrtille : Tartelettes aux myrtilles ; Semoule de lait aux myrtilles ; Filet de canette rôtie, jus de cuisson à la myrtille ; Fromage frais, confiture de myrtilles au citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : La revanche de la bonite Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis André, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.50-51 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)Mots-clés : recette culinaire thon (poisson) Résumé : Présentation de la bonite, poisson de la famille des thons. Recettes : Tartare de bonite au gingembre, mangue et feuilles de shiso ; Bonite au four à l?aneth, salade de légumes de printemps. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La revanche de la bonite [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.50-51.
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in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)
Mots-clés : recette culinaire thon (poisson) Résumé : Présentation de la bonite, poisson de la famille des thons. Recettes : Tartare de bonite au gingembre, mangue et feuilles de shiso ; Bonite au four à l?aneth, salade de légumes de printemps. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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