LP Jean Mermoz Vire Normandie

Beignets de fromage blanc, coulis de framboises / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 239 (07/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017) Titre : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.92 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises. Ingrédients, préparation pour six personnes, présentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Beignets de fromage blanc, coulis de framboises [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.92. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises. Ingrédients, préparation pour six personnes, présentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Blanquette de veau aux petits légumes / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Titre : Blanquette de veau aux petits légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.16 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  viande de boucherie  veau (mammifère) Résumé : Recette d'un plat typique de la cuisine familiale, la blanquette de veau. Ingrédients, progression de la recette, cuisson et accord mets et vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Blanquette de veau aux petits légumes [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.16. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Mots-clés : recette culinaire  viande de boucherie  veau (mammifère) Résumé : Recette d'un plat typique de la cuisine familiale, la blanquette de veau. Ingrédients, progression de la recette, cuisson et accord mets et vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Cacao enchanté / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2020) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 269 (12/2020)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 269 (12/2020) Titre : Cacao enchanté Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur Editeur : Publications Bonnier, 2020 Article en page(s) : p.100-107 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  chocolat Résumé : Recettes à base de chocolat pour les repas de fêtes : Mousses au chocolat et au gingembre ; Cake aux trois chocolats et à l'orange confite ; Carrés moelleux à la courge et au chocolat au lait ; Bûche chocolat-framboise ; Fondant marron-chocolat ; Tartelettes caramel-chocolat ; Trianon crousti-fondant ; Choux à la chantilly et chocolat fondu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cacao enchanté [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur . - Publications Bonnier, 2020 . - p.100-107. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 269 (12/2020) Mots-clés : recette culinaire  chocolat Résumé : Recettes à base de chocolat pour les repas de fêtes : Mousses au chocolat et au gingembre ; Cake aux trois chocolats et à l'orange confite ; Carrés moelleux à la courge et au chocolat au lait ; Bûche chocolat-framboise ; Fondant marron-chocolat ; Tartelettes caramel-chocolat ; Trianon crousti-fondant ; Choux à la chantilly et chocolat fondu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Café fondant au chocolat praliné / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 242 (12/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 242 (12/2017) Titre : Café fondant au chocolat praliné Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.22 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette de dessert, Café fondant au chocolat praliné : préparation et cuisson pour huit personnes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Café fondant au chocolat praliné [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.22. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 242 (12/2017) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette de dessert, Café fondant au chocolat praliné : préparation et cuisson pour huit personnes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Cake aux figues, mascarpone et citron vert / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 240 (09/2017) Titre : Cake aux figues, mascarpone et citron vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.64 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette de dessert pour six à huit personnes : Cake aux figues, mascarpone et citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cake aux figues, mascarpone et citron vert [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.64. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 240 (09/2017) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette de dessert pour six à huit personnes : Cake aux figues, mascarpone et citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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La courgette en toute simplicité / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2019) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 257 (07/2019)

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Dans ma cagette... / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 235 (03/2017)

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La farine de Kamut / Jean-Louis André / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017)

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Le filet de poulet / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2019) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 252 (02/2019)

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Gâteau roulé abricot-romarin / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017)

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Jolies garnitures / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2019) in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 039 (12/2019)

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Jus et smoothies, le plein de bonnes choses / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017)

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La mara des bois / Théo Torrecillas / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 237 (05/2017)

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Mes petites recettes végétariennes / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 239 (07/2017)

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Morceau choisi : le suprême de pintade / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2020) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 268 (11/2020)

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