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Auteur Emanuela Cino |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUn chalet à la montagne / Audrey Cosson / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 234 (02/2017)
Titre : Un chalet à la montagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.68-73 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)Mots-clés : recette culinaire station de montagne hiver Résumé : Recettes culinaires de montagne d'hiver : risotto de crozets aux champignons et lard ; courges rôties au roquefort et à la viande des grisons ; poulet au miel et aux aiguilles de sapin, oignons confits ; reblochon pané au four ; crème de céleri au macis ; shortbreads aux aiguilles de sapin ; lait de poule à la cannelle ; petits moelleux aux épices. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un chalet à la montagne [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.68-73.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 234 (02/2017)
Mots-clés : recette culinaire station de montagne hiver Résumé : Recettes culinaires de montagne d'hiver : risotto de crozets aux champignons et lard ; courges rôties au roquefort et à la viande des grisons ; poulet au miel et aux aiguilles de sapin, oignons confits ; reblochon pané au four ; crème de céleri au macis ; shortbreads aux aiguilles de sapin ; lait de poule à la cannelle ; petits moelleux aux épices. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Aux p'tits bonheurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.79-83 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes culinaires : Houmous et guacamole ; Salade de haricots borlotti au chorizo ; Tourte de pommes de terre au Cantal ; Boulettes de veau à la sauce ; Crumble de poires et figues ; Fondant au chocolat et au caramel au beurre salé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aux p'tits bonheurs [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.79-83.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017)
Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes culinaires : Houmous et guacamole ; Salade de haricots borlotti au chorizo ; Tourte de pommes de terre au Cantal ; Boulettes de veau à la sauce ; Crumble de poires et figues ; Fondant au chocolat et au caramel au beurre salé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Pique-nique sous les pins Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.80-84 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017)Mots-clés : recette culinaire Résumé : Sélection de recettes rapides pour un pique-nique : Poulet grillé à l'ail et au citron, petites asperges ; Salade d'Orecchiette au brocoli et à la ricotta ; Rôti de veau froid, roulé au jambon cru et à la sauge ; Salade d'aubergine au miel et à la feta ; Pain à l'ail ; Eau de coco aux fraises et aux pêches ; Limonade citron et verveine ; Pêches pochées à la menthe ; Tourte quadrillée aux abricots, romarin et crème. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pique-nique sous les pins [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.80-84.
Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017)
Mots-clés : recette culinaire Résumé : Sélection de recettes rapides pour un pique-nique : Poulet grillé à l'ail et au citron, petites asperges ; Salade d'Orecchiette au brocoli et à la ricotta ; Rôti de veau froid, roulé au jambon cru et à la sauge ; Salade d'aubergine au miel et à la feta ; Pain à l'ail ; Eau de coco aux fraises et aux pêches ; Limonade citron et verveine ; Pêches pochées à la menthe ; Tourte quadrillée aux abricots, romarin et crème. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Poivrade, l'artichaut au coeur tendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français (fre)
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)Mots-clés : recette culinaire artichaut (légume) Résumé : Recettes d'artichaut poivrade : Artichauts poivrade à l'huile et aux graines de fenouil ; Salade caesar aux artichauts poivrade crus ; Artichauts fondants en papillote ; Fusilli aux artichauts et à la saucisse au fenouil. Accords mets et vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Poivrade, l'artichaut au coeur tendre [texte imprimé] / Audrey Cosson, Auteur ; Emanuela Cino, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.32-37.
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in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017)
Mots-clés : recette culinaire artichaut (légume) Résumé : Recettes d'artichaut poivrade : Artichauts poivrade à l'huile et aux graines de fenouil ; Salade caesar aux artichauts poivrade crus ; Artichauts fondants en papillote ; Fusilli aux artichauts et à la saucisse au fenouil. Accords mets et vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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