LP Jean Mermoz Vire Normandie

Beignets de fromage blanc, coulis de framboises / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 239 (07/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017) Titre : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Brunet, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.92 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises. Ingrédients, préparation pour six personnes, présentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Beignets de fromage blanc, coulis de framboises [texte imprimé] / Delphine Brunet, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.92. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 239 (07/2017) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Beignets de fromage blanc, coulis de framboises. Ingrédients, préparation pour six personnes, présentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Bien au chaud sous la croûte ! / Sophie Dupuis-Gaulier / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Titre : Bien au chaud sous la croûte ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.18-23 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes de plats en croûte : Chou-fleur au comté en croûte de brioche ; Velouté d'asperges et de pétoncles en croûte feuilletée ; Steak and kidney pie ; Pâté lorrain ; Poulet en croûte de pain aux herbes ; Douillons pomme-caramel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bien au chaud sous la croûte ! [texte imprimé] / Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.18-23. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Mots-clés : recette culinaire Résumé : Recettes de plats en croûte : Chou-fleur au comté en croûte de brioche ; Velouté d'asperges et de pétoncles en croûte feuilletée ; Steak and kidney pie ; Pâté lorrain ; Poulet en croûte de pain aux herbes ; Douillons pomme-caramel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

La cébette / Théo Torrecillas / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Titre : La cébette Type de document : texte imprimé Auteurs : Théo Torrecillas, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  oignon (légume) Résumé : Présentation et usage en gastronomie de la cébette, variété d'oignon. Recettes : Salade de pommes de terre aux cébettes, sauce au yaourt ; Spaetzle maison à l'ail, aux cébettes et à l'emmenthal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cébette [texte imprimé] / Théo Torrecillas, Auteur ; Audrey Cosson, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.34-35. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 236 (04/2017) Mots-clés : recette culinaire  oignon (légume) Résumé : Présentation et usage en gastronomie de la cébette, variété d'oignon. Recettes : Salade de pommes de terre aux cébettes, sauce au yaourt ; Spaetzle maison à l'ail, aux cébettes et à l'emmenthal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Cheese-cake fraise-citron vert / Sophie Dupuis-Gaulier / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017) Titre : Cheese-cake fraise-citron vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.82 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Cheese-cake fraise-citron vert ; Présentation et accord mets et vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cheese-cake fraise-citron vert [texte imprimé] / Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.82. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 238 (06/2017) Mots-clés : recette culinaire  pâtisserie : technique Résumé : Recette culinaire de dessert : Cheese-cake fraise-citron vert ; Présentation et accord mets et vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Le chou rouge / Maëva Terroy / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 241 (10/2017)

Public ISBD [article]  inSaveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017) Titre : Le chou rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëva Terroy, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe Editeur : Publications Bonnier, 2017 Article en page(s) : p.38-40 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire  chou (légume) Résumé : Présentation du chou rouge et recettes : Rôti de porc au chou rouge et aux pommes ; Salade de chou rouge à l'asiatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le chou rouge [texte imprimé] / Maëva Terroy, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - Publications Bonnier, 2017 . - p.38-40. Langues : Français (fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 241 (10/2017) Mots-clés : recette culinaire  chou (légume) Résumé : Présentation du chou rouge et recettes : Rôti de porc au chou rouge et aux pommes ; Salade de chou rouge à l'asiatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Dans ma cagette... / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 235 (03/2017)

Permalink

Déjeuner au milieu des vignes / Audrey Cosson / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017)

Permalink

Le filet de boeuf / Théo Torrecillas / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 242 (12/2017)

Permalink

Kedgeree / Sophie Dupuis-Gaulier / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 241 (10/2017)

Permalink

La limande-sole, trop méconnue / Pierrick Jégu / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 241 (10/2017)

Permalink

Mes petites recettes végétariennes / Delphine Brunet / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 239 (07/2017)

Permalink

Parmentier de cabillaud au curry / Sophie Dupuis-Gaulier / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 242 (12/2017)

Permalink

Le saint-pierre, disgracieux mais délicieux / Pierrick Jégu / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017)

Permalink

La sauce HP, une folie anglaise / Dominique Lesbros / Publications Bonnier (2017) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 237 (05/2017)

Permalink

Si on prenait le temps de cuisiner ? / Bérengère Abraham / Publications Bonnier (2018) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 244 (03/2018)

Permalink