[article]
| Titre : |
Le charme discret de la biscotte |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Louis André, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.37-39 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
pain recette culinaire |
| Résumé : |
Point sur la biscotte : son invention, son histoire, sa fabrication, son aspect diététique. Recettes : Gratin de courges, crème de coriandre et chapelure maison ; Tarte aux pommes et biscottes caramélisées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le charme discret de la biscotte [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur . - Publications Bonnier, 2019 . - p.37-39. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 253 (03/2019)
| Mots-clés : |
pain recette culinaire |
| Résumé : |
Point sur la biscotte : son invention, son histoire, sa fabrication, son aspect diététique. Recettes : Gratin de courges, crème de coriandre et chapelure maison ; Tarte aux pommes et biscottes caramélisées. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAlexandre Polmard : le boeuf haute couture / Publications Bonnier (2021) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 272 (03/2021)
