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Manise Minerva
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Titre : La cuisisne traditionnelle de la ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Liz Trigg, Auteur Editeur : Genève : Manise Minerva, 1999 Importance : 256 p, 30 cm; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-126-7 Langues : Français (fre) Catégories : Produit agricole Mots-clés : recette culinaire préparation des repas Résumé : Des recettes rustiques et chaleureuses à partir de produits naturels et sains. Cet ouvrage met à l'honneur une cuisine qui peut rester simple. 1 000 photos nous permettent de suivre la réalisation des recettes étape par étape. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : tous La cuisisne traditionnelle de la ferme [texte imprimé] / Liz Trigg, Auteur . - Genève : Manise Minerva, 1999 . - 256 p, 30 cm; ill.
ISBN : 978-2-84198-126-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Produit agricole Mots-clés : recette culinaire préparation des repas Résumé : Des recettes rustiques et chaleureuses à partir de produits naturels et sains. Cet ouvrage met à l'honneur une cuisine qui peut rester simple. 1 000 photos nous permettent de suivre la réalisation des recettes étape par étape. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : tous Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2728 641.5 TRI Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Hors-d'oeuvre du monde entier Type de document : texte imprimé Auteurs : Anonyme, Auteur Editeur : Genève : Manise Minerva, 2001 Importance : 256 p, 30 cm; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-167-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire monde gastronomie Résumé : Pour mettre les convives en appétit, cet ouvrage propose un choix de quelques 170 recettes illustrées, dont des soufflés légers, des brochettes grillées, des terrines colorées, des salades sucrés-salés ou encore des légumes farcis et des beignets croustillants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : tous Hors-d'oeuvre du monde entier [texte imprimé] / Anonyme, Auteur . - Genève : Manise Minerva, 2001 . - 256 p, 30 cm; ill.
ISBN : 978-2-84198-167-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recette culinaire monde gastronomie Résumé : Pour mettre les convives en appétit, cet ouvrage propose un choix de quelques 170 recettes illustrées, dont des soufflés légers, des brochettes grillées, des terrines colorées, des salades sucrés-salés ou encore des légumes farcis et des beignets croustillants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : tous Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1599 641.82 Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : La pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Alex Barker, Auteur Editeur : Genève : Manise Minerva, 2000 Importance : 30 cm, 256 p; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-156-4 Langues : Français (fre) Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Documentaire présentant le tubercule sous ses divers aspects: historique de sa culture, ses variétés,sa conservation, les ustensiles de cuisine pour la travailler, les recettes de la soupe au dessert.Index en fin de volume. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La pomme de terre [texte imprimé] / Alex Barker, Auteur . - Genève : Manise Minerva, 2000 . - 30 cm, 256 p; ill.
ISBN : 978-2-84198-156-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Légume Mots-clés : recette culinaire Résumé : Documentaire présentant le tubercule sous ses divers aspects: historique de sa culture, ses variétés,sa conservation, les ustensiles de cuisine pour la travailler, les recettes de la soupe au dessert.Index en fin de volume. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1158 641.3 BAR Livre CDI Romans Policier - Thriller Disponible
