LP Jean Mermoz Vire Normandie

La cuisine bio : 140 recettes pour cuisiner au naturel / Ysanne Spevack / Manise (2003)

Public ISBD Titre : La cuisine bio : 140 recettes pour cuisiner au naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Ysanne Spevack Editeur : Manise, 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-209-7 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : préparation des repas  agriculture biologique  qualité alimentaire  recette culinaire Résumé : La premiére partie de ce livre pratique est consacrée aux conseils d'achats, aux qualités et caractéristiques des divers types de nutriments et aux éléments essentiels pour réussir à cuisiner avec des produits biologiques; la deuxième partie présente des recettes selon les saisons. Lexique et index en fin de volume. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique La cuisine bio : 140 recettes pour cuisiner au naturel [texte imprimé] / Ysanne Spevack . - Manise, 2003. ISBN : 978-2-84198-209-7 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : préparation des repas  agriculture biologique  qualité alimentaire  recette culinaire Résumé : La premiére partie de ce livre pratique est consacrée aux conseils d'achats, aux qualités et caractéristiques des divers types de nutriments et aux éléments essentiels pour réussir à cuisiner avec des produits biologiques; la deuxième partie présente des recettes selon les saisons. Lexique et index en fin de volume. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5670	641.5 SPE	Livre	CDI	Documentaire	Disponible