[article]
| Titre : |
Brest : une ville du tonnerre ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierrick Jégu, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.86-93 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 245 (04/2018)
| Mots-clés : |
gastronomie recette culinaire Brest : Finistère |
| Résumé : |
Reportage touristique et gastronomique sur la ville de Brest, dans le Finistère : la découverte de l'architecture de la ville et de ses quais, les bonnes adresses (hôtels ; restaurants). Recettes : Poêlée de coques, espuma au chorizo ; Ceviche de daurade ; Tarte aux fraises de Plougastel. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Brest : une ville du tonnerre ! [texte imprimé] / Pierrick Jégu, Auteur . - Publications Bonnier, 2018 . - p.86-93. Langues : Français ( fre) in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 245 (04/2018)
| Mots-clés : |
gastronomie recette culinaire Brest : Finistère |
| Résumé : |
Reportage touristique et gastronomique sur la ville de Brest, dans le Finistère : la découverte de l'architecture de la ville et de ses quais, les bonnes adresses (hôtels ; restaurants). Recettes : Poêlée de coques, espuma au chorizo ; Ceviche de daurade ; Tarte aux fraises de Plougastel. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Brest : une ville du tonnerre ! / Publications Bonnier (2018) in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 245 (04/2018)
