[article]
| Titre : |
Marrakech, l'authentique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Laure Fréchet, Auteur |
| Editeur : |
Publications Bonnier, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.110-117 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs (Boulogne-Billancourt) > 245 (04/2018)
| Catégories : |
Maroc
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| Mots-clés : |
gastronomie recette culinaire |
| Résumé : |
Reportage touristique et gastronomique sur Marrakech et les saveurs marocaines : la gastronomie locale, les bonnes adresses (hôtels et restaurants). Recettes : Tajine aux clémentines et aubergines confites ; Ghriba aux amandes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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